Máte doma třešně a přemýšlíte, co s nimi? Upečte si „hrnkovou“ bublaninu. Každý jednoduchý recept se u nás doma počítá. Věřím, že jednou místo mě budou péct děti, vnoučata a já si budu moct dát nohy nahoru. Také jste jako děti nesnášely tu bublaninu, do které se zakousnete a zavržou vám zuby o pecku z třešní? Tak to moje děti neznají. Pokaždé,…
Štítek: šlehačka
Šlehačkový závin s jablky a ořechy
Závin nebo štrúdl? Je to jedno, hlavně, když se do náplně dají jablka, ořechy a skořice! Máte to také tak? Pokud ano, zkuste pro jednou místo listového těsta šlehačkové. Ten příběh je vám určitě více než povědomý. Je víkend, máte doma hodně jablek, posbírané ořechy a taky nutkání něco upéct. Co zaručeně vždycky funguje je štrúdl. Jenže,…
České jahody a hrnkový koláč
Ach ty jahody. Jsou sladké, voňavé a připravují se z nich skvělé věci. Ať už snídaně nebo svačina v podobě tohohle koláče. Stačí vám pár ingrediencí a hrnek o objemu 250 ml. To zvládnou i děti! Já nejčastěji peču koláče v sobotu ráno, aby bylo co dát rodině i případné návštěvě k čaji a kávě. Máte to taky tak? Jsem ranní ptáče, tak mi tohle…
Pavlova se šlehačkou a mraženými malinami
Moje dcera Mia miluje pusinky. Jakékoliv. Kdykoliv. Jenže, dělejte se s nimi, když můžete udělat jednu velkou pusinu. Starou dobrou Pavlovu. Nahoru stačí vyšlehat šlehačku a použít mražené ovoce. A teď upřímně. Tohle je moje první Pavlova. Všichni ji dělají, já se bránila. Až dodneška, kdy mi muž donesl snad milion bílků. Možná nevypadá profi, ale je neskutečně…
Jak upéct z pěti vajec božskou bábovku pro celou rodinu
Když je dnes ten Mezinárodní den žen, tak proč si nedopřát bábovku k snídani, svačině nebo kdykoliv na ni my ženy máme chuť? Ne, teď vážně, občas se stane, že musíte do školy vyfouknout 5 vajec a pak si říkáte – co s nimi? Možná nemáte zrovna chuť na míchaná vejce, nemůžete už oddělit žloutky od bílků, ale…
Muffiny s kanadskými borůvkami nejen na dětskou party
Když nemáte moc času nazbyt a nechce se vám dělat se složitější verzí tohoto sladkého pečiva, s cupcakes, pak určitě upečte muffiny! Můžete do nich přidat téměř cokoliv a přesně padnou do dětské ruky. U muffinů se asi víc než u kteréhokoliv sladkého pečiva používá rčení: Co dům dal. Můžete do těsta přidat jakékoliv ovoce včetně toho sušeného, čokoládu, ořechy…
Čaj o páté: Jak na šlehačkové bábovičky s holandským kakaem
Chystá se k vám návštěva? Přemýšlíte, co podávat k čaji nebo ke kávě? Pak určitě vyzkoušejte tyhle šlehačkové bábovičky. Nejsou příliš sladké, nejsou ani suché, jsou prostě tak akorát dokonalé. Když jsem před Vánocemi četla knížku Láska s chutí makronky od Sarah Vaughanové, moje chuťové buňky jely na plné obrátky. Popis čajových dýchánků, kdy se podávají mini sendviče, větrníčky, sušenky…