Máte chuť na klasickou čínskou kuchyni? Nebojte se ji připravit doma! Základem je koření pěti vůní. Pak už vám stačí jen pár ingrediencí.
Štítek: koření
Vánoční klasika: 2x recept na perníčky a domácí perníkové koření

Už máte zadělané těsto na perníčky? Máme pro vás hned dva recepty (i pro začátečníky). Ten první je provoněný tuzemákem a druhý vám zaručí ihned měkké perníčky. A co víc, připravte si domácí perníkové koření. Co na domácí perníkové koření? 4 hřebíčky 2 kuličky nového koření 1 hvězdička badyánu 1 kousek kardamomu (nebo špetka sušeného) 1 lžička mleté…
Jak na novoroční pečené kuře s bramborami

Dáváte si novoroční předsevzetí? Nakupovat na farmářském trhu, lépe a hlavně pravidelně jíst, vařit si, více relaxovat (třeba v kuchyni)? Můžete začít třeba tímto jednoduchým receptem na provoněné kuře.
Podzimní romantika: Hřbet z jelena na víně

Chcete romantiku? Máte jí mít! Pěkně podzimní zvěřinu, nějakou tu dobu pečenou. Kus jeleního masa provoněný červeným vínem, zeleninou a kořením.
Sváteční oběd: Kachní prso s bramborami

„Zimní“ kachna podle Marcela Ondery a Terezy Černochové. Recept je jednoduchý a přesto naprosto geniální!
Máslové perníkové sušenky pro zimní dny

Baví vaše děti perníčky? Pak si zamilují i tyhle jednoduché sušenky. Pokud chcete péct něco, co se dá hned sníst, pak vyzkoušejte tyhle máslové perníkové sušenky.
Pečené kuře v solné krustě na divoký způsob

Tenhle způsob pečení kuřete zdá se mi povedený. Vypadá to skvěle, trošku jako v chlebu, a maso zůstává neskutečně šťavnaté. Jen ten nepořádek potom…
Pečená švestková povidla v troubě

Bojíte se zkoušet a kombinovat nové věci? Upečte si třeba švestková povidla s „vánočním“ kořením. Mohou se hodit i jako jedlý dárek.
Nezapomeňte na čočku na kyselo s volským okem a klobáskou

Jak na Nový rok, tak po celý rok. Pokud se chystáš žít zdravěji, potřebuješ tělu dodat bílkoviny, zlepšit trávení, pak by v tvém jídelníčku určitě neměly chybět luštěniny.