Které pesto je vaše nejoblíbenější? U nás to domácí! Většinou ho připravujeme „ze zbytků“ bylinek, nejen z bazalky. Když máme více sušených rajčat, ale také z oliv.
Štítek: koriandr
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
![Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/05/Slepicarnablog_recept_domaci_pesto_koriandr_testoviny-886x668.jpg)
Pokud stejně jako my milujete koriandr, vyzkoušejte recept na jednoduché pesto. Můžete si ho připravit do zásoby a dát si ho s těstovinami, kdykoli budete mít chuť.
Smažený květák se zelím, dipem a pita chlebem
![Smažený květák se zelím, dipem a pita chlebem](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2022/01/Slepicarnablog_recept_smazeny_kvetak_zeli_dip_pita-886x668.jpg)
Hledáte inspiraci na bezmasé jídlo? Osmahněte si květák v těstíčku a podávejte ho v pita chlebu spolu s červeným zelím, chipotles dipem a koriandrem.
Osvěžující domácí letní ledové limonády
![Osvěžující domácí letní ledové limonády](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2020/08/Slepicarnablog_recept_domaci_ledove_limonady-886x668.jpg)
Už během těchto horkých dnů nevíte co pít? Zamrazte si ovoce s čerstvými bylinkami a připravte si jednoduchou, ale hlavně osvěžující limonádu.
Jak na veganskou mrkvovou polévku
![Jak na veganskou mrkvovou polévku](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2018/04/Slepicarnablog_kremova_mrkvova_polevka_pro_vegany-886x668.jpg)
Ano, občas i u nás se najde nějaký ten veganský recept. Když máme chuť vysadit maso nebo máme veganskou návštěvu. A tahle krémová polévka je ideální řešení, jak nepodávat jen avokádo.
Recept na marinované krevety s chilli a koriandrem
![Recept na marinované krevety s chilli a koriandrem](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2016/11/Slepicarnablog_krevety_chilli_koriandr-886x668.jpg)
Také milujete krevety? Řešíte, jaké koupit a jak si je připravit? Je to jednoduché a nepotřebujete ani příliš ingrediencí. A když to navíc pěkně naservírujete, může to být jídlo číslo jedna na party.
Dýňová polévka s kokosovým mlékem, chilli a koriandrem
![Dýňová polévka s kokosovým mlékem, chilli a koriandrem](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/2016/10/Slepicarnablog_dynova_polevka_kokosove_mleko_chilli_koriandr-886x668.jpg)
Tykve seženete v obchodech i na trhu už od konce léta. Jejich sezona ale přichází na řadu tehdy, když zatoužíte po krémové polévce k večeři. Nebo aspoň tak to máme domy my. Receptů na dýňovou polévku je hodně. Což je vlastně jen důkaz toho, jak skvělá podzimní ingredience to je! Dýně bývají lehce nasládlé a zároveň mají hutnou dužinu, která…
Cestujeme po Portugalsku za peruánskou kuchyní
![Cestujeme po Portugalsku za peruánskou kuchyní](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Slepicarnablog_LaPreferida_restaurant_peru-food-886x668.jpg)
Na surfařské oblasti Algarve na jihozápadě Portugalska je krásné to, že je národnostmi i kulturou pestrá. Spojuje je vůně po čerstvé zelenině, rybách, mořských plodech, ale taky po bylinkách, hovězím mase a bramborech. A tak když jsme dostali tip na nově otevřenou peruánskou restauraci La Preferida, která nabízí „promotion menu“ s rybami nebo masem za bezkurenčních 6,50 Euro včetně malého piva či nealka,…
Doma nakládaný česnek s chilli papričkami a koriandrem do pho
![Doma nakládaný česnek s chilli papričkami a koriandrem do pho](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/nakladany_cesnek-886x668.jpg)
Za ty roky, co chodíme do Sapy na polévku Pho, jsme si zvykli do ní přidávat nakládaný česnek. Je pálivý, lehce nakyslý a nechybí ani sladká chuť cukru. Takový je podle nás Vietnam.
Rychlovky nejen k večeři: Pomazánka z pečené makrely provoněná Asií
![Rychlovky nejen k večeři: Pomazánka z pečené makrely provoněná Asií](https://www.slepicarna-blog.cz/wp-content/uploads/Pomazanka_pecena_makrela-886x668.jpg)
Představujeme vám třetí pomazánku z naší kuchyně, tentokrát z pečené ryby, pěkně s limetkou a koriandrem.