Dáváte si v restauraci halušky? Zkuste si je uvařit doma. Přidejte do těsta nastrouhané brambory a do strapeček navíc vejce. Uvidíte ten rozdíl!
Štítek: rodina
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
Pokud stejně jako my milujete koriandr, vyzkoušejte recept na jednoduché pesto. Můžete si ho připravit do zásoby a dát si ho s těstovinami, kdykoli budete mít chuť.
Vepřové s mrkví a bramborem krok za krokem
Kdo by si toto jídlo nepamatoval z dětství nebo ze školní jídelny? Vepřové kostky provoněné majoránkou, sladkokyselá mrkev a vařené brambory. Někdo vepřové s mrkví dělá v papiňáku, jiný k tomu potřebuje až dvě pánve a hrnec na brambory. Každý tuhle českou klasiku vaří tak trochu jinak, po svém. O náš recept, který miluje celá rodina, se s vámi moc rádi podělíme. Vepřové s mrkví a bramborami 4 porce Příprava: 2 hodiny…
Jednoduché hrnkové máslové sušenky s rozinkami
Máte doma rozinky a nevíte, co s nimi? Přidejte je do těsta na sušenky. Díky jejich sladké chuti nebudete muset přidávat tolik cukru.
Recept na segedínský guláš s kynutými knedlíky
Patříte mezi ty, co mají v oblibě guláš? Pak jistě znáte segedín. Kromě vepřového masa a papriky se do něj přidává kysané zelí. Guláš, i ten segedínský, má kořeny v Maďarsku. V české kuchyni zakořenil tak hluboce, že patří mezi naše tradiční pokrmy. Ke klasickému guláši si rádi dáváme chleba, k segedínu pak knedlíky. Ideálně kynuté. A právě k nim máme jeden tip!…
Jak na záhorácký závitek se zelím
Která klasika z vepřového masa je vaše nejoblíbenější? Kombinací krkovice a kysaného zelí získáte šťavnatý záhorácký závitek. I když se jedná o slovenské tradiční jídlo, tyto dvě základní ingredience jednoznačně patří i do české kuchyně. Stejně tak záhorácký závitek, který se u nás často podává nejen v jídelnách, ale i v restauracích. Připravit si ho můžete jednoduše i doma, za pár korun. Záhorácký závitek…
Zapečená vánoční ryba s bylinkovou krustou a bramborovým salátem
Hledáte sváteční alternativu ke kaprovi? Zkuste filety ryby zapéct s bylinkovou krustou. Nezapomeňte ale na bramborový salát! Který je ten váš? Jestli je něco, co by na štědrovečerním stole nemělo chybět, pak je to ryba. U nás doma jí kapra jen chef, takže večeře bývá o kompromisu. Vždy je to ryba. Nejdříve jsme připravovali pstruha, časem jsme kvůli…
Vánoční granola ze zbytků jako jedlý dárek pod stromeček
Zůstaly vám doma ořechy a sušené ovoce? Upečte si sváteční (veganskou) domácí granolu a věnujte ji jako dárek. Můžete přidat i semínka a po upečení i kousky čokolády. Když nakupuju na vánoční cukroví, mám vždy velké oči. Hlavně se bojím, že dojdou ořechy (díky Zdraveorechy.cz mám zásobu naštěstí vždycky). Občas se mi i stane, v rámci návalu zdravého stravování, že mám doma ovesné…
Upečte si slavnostní vánočku s rozinkami a mandlemi krok za krokem
Hledáte recept na tradiční vánočku? Poradíme vám s Kamčou, jak na to. A upečte si rovnou dvě – jednu ke štědrovečerní snídani a druhou jako jedlý vánoční dárek. A proč rovnou dvě vánočky? Jak říká (moje švagrová) Kamča z Kampudem.cz, díky které vánočku na Vánoce máme: “Většina receptů je na 25-30g droždí. Jenže balení čerstvého droždí je 42g. A co…
Vánoční cukroví z bílků: kokosky provoněné meruňkovou marmeládou
Zbyly vám v bílky z pečení? Použijte je na kokosky. Na recept potřebujete jen 4 ingredience! Dělávala vaše babička nebo maminka kokosky? Odlehčí tradiční máslové cukroví a navíc se zbavíte přebytečných bílků a využijete strouhaný kokos. A to všechno za hubičku! Skvělé jsou i pusinky, které najdete tady. Kokosky s marmeládou Asi na 2 plechy Příprava: 30 minut (+ ideální rozležení 14…