Pesto je zázrak! Patří mezi ty nejrychlejší a nejjednodušší a zároveň nejvděčnější recepty. Pravděpodobně doma nejčastěji děláte to zelené z bazalky, ale věřte nám, že i to červené, ze sušených rajčat je skvělé! Základem každého pesta je kvalitní olivový olej. A proto máme velkou radost za spolupráci s Olivum.cz. Nabízí široké spektrum výjimečných olejů (a nejen těch), které oceníte hlavně ve studené…
Štítek: špagety
Těstoviny s jarním pestem a maceškami
Také si občas kupujete salátovou směs a ne vždy ji celou hned spotřebujete? Co s bývajícím „lupením“? Rozmixujte si z něj pesto. Uvařte čerstvé těstoviny, promíchejte a ozdobte jedlými květy. Jaro je tu! Na pestu je nejúžasnější to, že ho připravíte téměř z čehokoliv, bazalkové, rukolové, z medvědího česneku, ale i ze sušených rajčat. Co je nejdůležitější kromě zeleného základu, je dobrý…
Špagety s pestem z medvědího česneku
Pokračujeme v ódě na medvědí česnek. Kdo ho nezná, nejí ho, jako by vůbec nebyl. Je to něco jako s chřestem. Když je jeho čas, celý internet jede ten stejný spam. A když medvědí česnek, tak pesto. Dělají ho snad úplně všichni. Nás na téhle zelené husté krémové omáčce asi nejvíc baví to, že do ní můžete dát…
Podzimní špagety s mangoldem a liškami
Také se každý večer trápíte s tím, co si připravit k večeři? Nesmí to být na dlouho, měli byste to mít doma a nemělo by to být nic moc těžkého. Ať už na přípravu, tak pro vaše trávení. V takovém případě jsou špagety opravdu vděčné. Já mám ráda čerstvé, ale v záloze mám i ty sušené. Olivový olej, kvalitní sýr v podobě…