Že z lineckého těsta pečete jen vánoční cukroví? Zkuste ho použít jako základní těsto na koláč. Stačí přidat náplň, dle vaší chuti, ovoce a zkuste jej zasypat drobenkou. Ten náš je ale mnohem jednodušší. Těsto se dělá snadno a rychle, je hladké a po upečení se nijak zvlášť nedrobí. Protože (a to už tu všichni vědí) milujeme tvaroh a mák, pak volba…
Tag: tvaroh
Odlehčete víkend tvarohovým makovým chlebíčkem s ořechy a minimem mouky
A vyjde vám dokonalá verze třeba na oslavu MDŽ (Mezinárodního dne žen). Že se jedná o komunistický svátek? Pojďte se s námi podívat do minulosti a zatímco se bude chlebíček péct v troubě, seznamte se blíže s americkou historií a posuďte sami. Psal se 8. březen, rok 1908. Newyorské švadleny (a pravděpodobně nejen ty) na popud Socialistické strany USA demonstrovaly za volební právo…
Jak na žemlovku s jablky, tvarohem a sněhem
Zemlbába (Semlbába) nebo taky žemlovka, prostě sladký nákyp ze zbytků. Spotřebujete v něm staré pečivo včetně vánočky, případně přidáte ořechy, rozinky namočené v tuzemáku a hlavně jablka provoněná skořicí. Někdo má rád klasickou žemlovku s tvarohem, jiní přidávají sněhovou čepici. Každý z nás asi podědil recept od babičky, maminky a možná jste si ho jako my upravili podle své chuti a co…
Tvarohový koláč s ovocem a drobenkou
Na snídani, na svačinu, k odpolednímu čaji nebo kávě. Je jednou jakou událost si vyberete, když dostanete chuť na ovocný koláč na plech. Hlavně, když je nadýchaný a zasypaný drobenkou. U nás na blogu najdete hodně receptů na koláče. Baví mě je péct, jíst i sdílet. Nedá se u nich moc improvizovat a tak hledám zaručenou klasiku. Prostě „Vaňkovku“, kde…
Vánoční tvarohová štola jako jedlý dárek
Připadají vám štoly až moc sladké? Tahle tvarohová v kombinaci s lesním ovocem a mandlovou moukou vás mile překvapí. Navíc není tak suchá a můžete ji péct těsně před Vánoci, třeba jako jedlý dárek. Moje kamarádka Jana P. ji takhle peče. Její recept jsem si trošku poupravila. Ubrala jsem mouku a doplnila jí mandlovou moukou, která se ke štole perfektně hodí.…
Jarní tvarohové MINI bábovičky s čokoládou
Co si upečete k prvnímu jarnímu dni? Jasně, že tyhle tvarohové čokoládové bábovičky. Pak už jen stačí uspořádat piknik někde pod rozkvetlou třešní a vzít si je s sebou na deku. Bábovky na jakýkoliv způsob miluju. Připomínají mi dětství. Musí být vláčné, provoněné citronovou kůrou a nesmí chybět kvalitní kakao nebo čokoláda. Ideálně kombinace obojího. A zvládnou je i děti, proto…
Kakaový tvarohový koláč s hruškami
Víkend je tu a s ním i sladké pečení. Co třeba takový kakaový máslový základ, na něj pěkně tvaroh provoněný skořicí a k tomu sladké podzimní hrušky? Vypadá jako cheesecake, ale není. Tento tvarohový koláč je ve skutečnosti strašně jednoduchý. Říkám mu beze zbytku nebo taky „co dům dá“. Protože tyhle suroviny obvykle mám doma v lednici a ve špízy. Navrch koláče…
Recept na kynuté lívance s tvarohem a ovocem
Už jste se někdy pustili do kynutých lívanců? Já se jim dlouho bránila, ačkoliv kynuté těsto a všeobecně droždí miluju. Byla to výzva a překvapilo mě, jak je to snadné! Oproti nekynutým lívancům, tedy těm, do kterých se přidává kypřící prášek, není v čase přípravy zas tak moc velký rozdíl. S těstem se mnohem lépe pracuje, když ho (stejně…
Nejjednodušší hrnkový makovec s povidly
Také už vás nebaví furt péct? Svěřte to svým puberťákům. Tenhle makový koláč zvládnou levou zadní. Budete ho mít k snídani i ke svačině do školy a do práce. Můj muž o tomhle makovci říká, že není moc sladký, proto mu chutná. Já si naopak myslím, že je sladký až až, záleží totiž na tom, jaký cukr a jak ochucená…
Narozeninový dort? Jedině Míša!
Máma nám ho jako dětem dělala snad ke každé oslavě. Koláč nebo dort. Hlavně, když to byl Míša! Kakaový korpus, tvarohová náplň a křupavá čokoládová poleva. A já si na něj nedávno vzpomněla, když si ho má kamarádka Jana dala se svou dcerou Týnou v kavárně. Ukecala jsem mámu, ať mě ho naučí a jako důvod jsem použila sestřiny…