Která klasika z vepřového masa je vaše nejoblíbenější? Kombinací krkovice a kysaného zelí získáte šťavnatý záhorácký závitek.
Štítek: česká
Vlašský nebo pochoutkový salát? Klidně oba!
Máte rádi retro saláty? A hledáte recepty na ty tradiční, jako je vlašský nebo pochoutkový? Pak jste u nás na blogu správně. A kdy jindy si je připravit, než na Vánoce? Třeba na Silvestra, hodí se na chlebíčky!
Tradiční rajčatový salát s vejci, šunkou a sýry
Znáte chlapa, co by dobrovolně jedl salát? Možná si ale dá, když ho překvapíte touhle českou klasikou (našeho dětství), rajčatovým salátem pro masožravce, sýraře a všechny, co milujou majonézu. Aby byl salát dokonalý, potřebujete opravdu šťavnatá masitá rajčata, co voní! Jakmile je nakrájíte, nezapomeňte je nechat vypustit šťávu a tu pak vylijte, ať není salát vodnatý. Šťastná…
Tip na jednohubky: Zapečené žampiony
Víte, co? V jednoduchosti je krása a nejen to, v případě jídla hlavně CHUŤ. Proto jsou zapečené žampiony, případně cukety, papriky tak oblíbené v české kuchyni. A my na ně nedáme dopustit. Že to není žádná převratná novinky? Jasně! My tenhle recept vnímáme asi takhle: Co dnes budeme dělat k večeři? Zapečené žampiony přichází na řadu, když potřebujeme zlikvidovat „zbytky“ v lednici…
Vánoce a zapečený houbový kuba
Co by to bylo za tradiční Vánoce bez staročeského kroupového kuby? Na Štědrý den si ho dávali už staří Slované, tak pokud se nepostíte, pojďte si na něm pochutnat s námi.
Vánoční kapr s kaštanovou omáčkou a šťouchanými bramborami
Když rybu na Štědrý den, pak kapra. Co si ho pro jednou udělat na přírodní způsob s kaštanovou omáčkou?
Ořechová kolečka s kávovým krémem jsou tu!
Vedle plněných ořechů a vanilkových rohlíčků patří tohle vánoční cukroví mezi moje nejoblíbenější. Málokdy čekám, až se uleží, protože je měkké téměř hned. Zvlášť, když je slepované moka náplní.
První vánoční cukroví: vanilkové rohlíčky, linecké a perníčky
Vanilkové rohlíčky jako od babičky nebo naopak pro úplné začátečníky. Linecké cukroví lepené s marmeládou nebo třeba medové perníčky. Bez těchto čtyř základních receptů na cukroví by neměl první advent začít. Souhlasíte?
Srdeční záležitost: guláš s kynutými knedlíky
Experimentujete s gulášem? Zkoušíte klasiku z hovězí kližky nebo třeba zabijačkovou verzi? Vaříte ho s pivem nebo bez? Pokud milujete guláš, pak vás možná oslní i naše verze z kuřecích srdíček.
Domácí smažené vdolky jako od babičky
Nedávno jsem se svěřila na sociálních sítích, že jsem vdolkový typ. Také jsem vám tam chytře slíbila recept. A tady je – a budou to vdolky jak se patří! Otestováno na mém chefovi u příležitosti výročí svatby.