Hledáte recept na tradiční vánočku? Poradíme vám s Kamčou, jak na to. A upečte si rovnou dvě – jednu ke štědrovečerní snídani a druhou jako jedlý vánoční dárek. A proč rovnou dvě vánočky? Jak říká (moje švagrová) Kamča z Kampudem.cz, díky které vánočku na Vánoce máme: “Většina receptů je na 25-30g droždí. Jenže balení čerstvého droždí je 42g. A co…
Štítek: mandle
Recepty na tradiční vanilkové, mandlové i pistáciové rohlíčky
Umíte si představit Vánoce bez rohlíčků? Jsou křehké, voňavé po vanilce. Vyzkoušejte klasické z vlašských ořechů nebo mandlové (nejen) pro začátečníky. Jako alternativu pro vás máme pistáciové s čokoládou. Tradiční vanilkové rohlíčky Na 2 plechy Příprava: asi 30 minut + odležení (ideálně 24 hodin nebo přes noc) Co na rohlíčky?280 g hladké mouky 200 g másla (máma spíš používá Heru)…
Zahřejte se ovesnou kaší s ořechy a ovocem
Hledáte inspiraci na opravdu rychlou snídaňovou kaši? Máme pro vás vegan verzi z celozrnných ovesných vloček s mandlemi, pistáciemi a zkaramelizovaným ovocem. Nechybí ani chia semínka. Bojíte se, že vám příprava kaše zabere hodně času? Nemusíte. Ovesné vločky od Emco.cz mají mimo jiné tu výhodu, že je nemusíte vařit! Prostě je necháte 3 minuty bobtnat ve vašem (teplém)…
Koláč s nektarinkami a čokoládou bez vážení
Máte chuť na koláč a nechce se vám nic odvažovat? Použijte polévkovou lžíci a hrnek o objemu 250 ml. Pak už vám stačí jen pár surovin, ovoce a čokoláda. I když ještě není jejich doba, nechala jsem se zlákat a koupila nektarinky. To jsem ještě netušila, že se budou hodit do koláče. A jsou tam perfektní, šťavnaté, voňavé a v kombinaci s mandlemi a bílou…
Meruňkový koláč s mákem a drobenkou
Už zase koláč? Ale tenhle je meruňkový. I když je tam (zase) mák, mandlová drobenka a všechno možné, co dům dal. Berte tento recept jako další letní inspiraci. Základní těsto na tento koláč se totiž hodí k různým druhům ovoce. S mákem můžete zkombinovat i nektarinky, blumy nebo švestky. Když mák vyměníte za kakao, pak můžete použít třešně, maliny, borůvky,…
Vánoční tvarohová štóla jako jedlý dárek
Připadají vám štóly až moc sladké? Tahle tvarohová v kombinaci s lesním ovocem a mandlovou moukou vás mile překvapí. Navíc není tak suchá a můžete ji péct těsně před Vánoci, třeba jako jedlý dárek. Moje kamarádka Jana P. ji peče takhle. Její recept jsem si trošku poupravila. Ubrala jsem trochu polohrubé mouky a doplnila jí moukou mandlovou, která se ke štole…
Vanilkové rohlíčky s mandlemi pro začátečníky
Já se vždycky bála, že se mi rohlíčky budou lámat. Moje máma dělá takové ty klasické, drobné a vždycky drží tvar! Prostě jsou to léta praxe a potu, jak já říkám. Jenže jsem to nevzdala, dělám je trošku tlustší, pracuju zásadně s máslem, Hera mi v tomhle případě fakt nepomůže. A doplňuju to jemně nasekanými ořechy a jemně namletou celozrnnou špaldovou…
Velikonoční mini mazance na snídani
Péct mazance není úplně jednoduchá záležitost. Jejich příprava zabere docela dost času a výsledek může být nejistý. Tak proč se zbytečně trápit, když to jde snadno? Obvykle peču klasické mazance, pěkně s křížem nahoře. Občas se modlím, jestli se nerozjedou, to by pak bula placka místo krásného bochánku. A další věc je, že se nikdy při snídani nesní celý…
Linecké čokoládové kytičky s mandlovým krémem
Existuje několik základních těst na vánoční cukroví. Vystačíte si s lineckým, máslovým a ořechovým. Pak už jen stačí vybrat si krém, kterým cukroví slepíte a jak je ozdobíte. Tyhle kytičky mi doma děláme z lineckého těsta, do kterého přidáváme holandské kakao. Nebo také z máslového a super jsou i z kokosového. Těžko říct. Nebo spíš si vybrat. Takže vlastně cukroví, co dům dá.…
Mandlové ořechy plněné čokoládovým krémem
Představuji vám vánoční cukroví, které mám snad ze všeho nejraději. Mandlové plněné ořechy. Dělá je naše máma a já je poctivě ujídám. Vím, že ořechy by se měly dělat hned s prvním adventem, ale vůbec nevadí, když se do nich pustíte i týden před Vánocemi. Jak to vím? Jím je hned, jak je slepíme čokoládovým krémem. A i když nejsou…