Pečené kuře nemusí být jen s máslem a rozmarýnem. Stačí k němu přidat olivy, sušená rajčata a čerstvé bylinky a máte recept provoněný italskou kuchyní. Nechte se inspirovat.
Štítek: pečeně
Jak na roládu z vepřového masa se špenátem a šťouchanými bramborami
Přemýšlíte, co upečete na Velikonoce? Kromě sladkého se vám může hodit i tento recept na roládu z vepřového masa plněnou fášem a špenátem se sušenými rajčaty. A co k pečeni? Šťouchané brambory!
Recept na bratislavskou vepřovou pečeni s kynutými knedlíky
Pamatujete si z jídelny na bratislavskou pečeni? Na smetanovou omáčku s vepřovým masem, kořenovou zeleninou, hráškem a nakládanými okurkami? Dostali jste na ni chuť? Pak pro si ji pojďte s námi uvařit.
Velikonoční nádivka jinak, z chřestu
Co nikdy nesmí na Velikonoce chybět? Nádivka! Připravujete ji tradičně z kopřiv nebo dáváte přednost baby špenátu? My zkusili variantu se zeleným chřestem.
Co s kuřecími stehny? Upečte si je na francouzský způsob!
Hledáte inspiraci na recept s kuřecím masem? Pak rozhodně vyzkoušejte tato pečená kuřecí stehna se slaninou a žampiony. Nechybí dijonská hořčice, víno, vývar a samozřejmě smetana!
Nedělní oběd: šťavnatá krkovice se zelím a bramborovým knedlíkem
Co si pro jednou o víkendu místo řízků nebo pečeného kuřete udělat vepřové maso na zelí? A nebojte se domácích bramborových knedlíků! Tento snadný recept vás překvapí svou chutí.
Upečte si vepřový bok s kořením pěti vůní
Dostali jste chuť na dokřupava upečené maso? Obalte ho ve směsi koření pěti vůni a upečte dokřupava. A podávejte s rýží a omáčkou na asijský způsob.
Kančí pečeně se šípkovou omáčkou a knedlíky
Podzim je tu a s ním i tradiční české jídlo. Zapomeňte na chvíli na knedlo zelo vepřo a místo toho si uvařte kančí maso s šípkovou omáčkou. A jako přílohu podávejte knedlíky.
Sous vide: Pikantní vepřová kotleta s bramborami
Dostali jste chuť na pořádný kus vepřového masa? Připravte si kotletky s chilli a bylinkami pomocí metody sous vide. A podávejte je s pečenými bramborami.
Jak na kuře v solné krustě s batátovým pyré
Jak si ještě upéct kuře? Naplňte ho batáty, jarní cibulkou a chilli papričkami. Marinujte v oleji s bylinkami a obalte v solné krustě. Uvidíte, jak bude po upečení kuře krásně šťavnaté.