Skip to content
Search for:
SLEPIČÁRNA
Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Štítek: ryby

Rychlá rybičková pomazánka ze sardinek

Rychlá rybičková pomazánka ze sardinek

Patříte mezi ty, co zbožňují pomazánky z rybiček na jakýkoliv způsob? Z makrely, tuňáka, sardinek? Tento recept zvládnete rychle a jen z pár surovin.  Chybí mi moře (komu ne!) a mořské ryby. Naštěstí máme ještě z Portugalska zásobu sardinek v plechovkách. Do pomazánky jsou jako dělané. Jejich chuť je tak intenzivní, že nepotřebují nic navíc, jen lehce zjemnit a možná osvěžit. A i když tento…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční sumec s křenovou omáčkou podle Petra Hajného

Vánoční sumec s křenovou omáčkou podle Petra Hajného

Jakou sladkovodní rybu si dát letos na Vánoce? Už jsme měli lína, pstruha a teď přichází na řadu český sumec. Filet s křenovou omáčkou, kroupami s kyselou zeleninou tak, jak ho dělá Petr Hajný zas a znova v Zas a znova. Když se řekne sumec, představíte si velkou placatou rybu. Je to tak? Ale věděli jste, že existuje až 2000 druhů…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční pstruh s holandskou omáčkou podle Jirky Hilgarta

Vánoční pstruh s holandskou omáčkou podle Jirky Hilgarta

Pokračujeme v boji za sladkovodní ryby na vánoční stůl. Jako druhý přichází na řadu pstruh. Tentokrát v podobě filetů s bramborovým pyré a holandskou omáčkou, kterou jsem zjistila, na blogu ještě nemáme. Když umíte filetovat, nepečete celou rybu. Tak nějak zněl vzkaz Jirky H. pro Martina Škodu. Pravdou je, že pstruha připravíte hned na několik způsobů a peče se i v celku.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Vánoční lín s kaparovou omáčkou a bramborami podle Martina Škody

Vánoční lín s kaparovou omáčkou a bramborami podle Martina Škody

Jíte na Štědrý den ryby? A jaké? Držte se sladkovodních ryb, je to tradice. Ať už se rozhodnete pro lína, pstruha, sumce, kapra nebo třeba candáta, my vás spolu s našimi hosty přesvědčíme, že stojí za to. Našeho prvníhohosta ze sladkovodní edice vám představovat nemusíme. Škoda by byla podleMartina nevařit. Nebo taky nepéct lína s kapary omáčkou a šťouchanýmibramborami.…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Kam na pesto, pizzu, gelato a kuřata v Janově

Kam na pesto, pizzu, gelato a kuřata v Janově

Jestli nějakou kuchyni opravdu miluju, pak je to italská. A jestli je něco, na co nedám dopustit, pak je to pesto. A kam si za nim vyjet jinam než do místa, odkud pochází pesto alla genovese? Vyjet si objevovat oblast v Itálii, které se říká Ligurie, v říjnu prostě dává smysl. Slunce tu svítí a sem tam i zaprší. Na turisty…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Ze sádek až na talíř: Pstruh s bramborovou kaší

Ze sádek až na talíř: Pstruh s bramborovou kaší

Opakování je matka moudrosti. Furt a dokola jak kafe mlýnek tu opakuju, že jíst čerstvé ryby je zdravé. A když nejste u moře, proč si nedopřát aspoň jednou týdně pstruha ze sádek? Takže HALÓ, jezte ryby!!! Že není kam na něj? Tak to trošku kecáte, že? Už naše děti se v zeměpisu učí, že jsme země plná rybníků, máme…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Jednoduše a rychle na grilu: Mořský vlk a pražmy

Jednoduše a rychle na grilu: Mořský vlk a pražmy

Kdykoliv přijedeme k moři, hned se sháníme po rybárně. Tam nakoupíme čerstvé ryby a pak si je podle možností připravíme. Ideální je mít k dispozici gril, ale ani taková trouba nebo pánev není k zahození. O prodlouženém víkendu v květnu jsme si řekli, že nám chybí moře a mořské ryby, které jinak kupujeme v Makro. Odjeli jsme na čtyři dny na ostrov Murter, ochutnali…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Když se pražma setká s čočkou beluga

Když se pražma setká s čočkou beluga

Jezte ryby alespoň 2x týdně. Nezapomínejte na sladkovodní i ty mořské. Stejně tak myslete na luštěniny. Když obojí zkombinujete, může to být kulinářský zážitek. Jako že fakt! Ryby jíme často, s luštěninami je to u nás doma trošku horší. Milujeme hrášek a jednou za čas někam přidáme fazole nebo si uděláme čočku na kyselo. Čočku beluga nás naučil jíst…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Cestujeme po Portugalsku za peruánskou kuchyní

Cestujeme po Portugalsku za peruánskou kuchyní

Na surfařské oblasti Algarve na jihozápadě Portugalska je krásné to, že je národnostmi i kulturou pestrá. Spojuje je  vůně po čerstvé zelenině, rybách, mořských plodech, ale taky po bylinkách, hovězím mase a bramborech. A tak když jsme dostali tip na nově otevřenou peruánskou restauraci La Preferida, která nabízí „promotion menu“ s rybami nebo masem za bezkurenčních 6,50 Euro včetně malého piva či nealka, jeli…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Nakládáme domácí pepřenky ze sleďů s chilli papričkami a šalotkou

Nakládáme domácí pepřenky ze sleďů s chilli papričkami a šalotkou

Nakládat se dá opravdu všechno. Stačí vám k tomu čerstvé kvalitní suroviny, dodržování určitých zásad a troška té trpělivosti, která se u pepřenek rozhodně vyplatí. Co víme o sledích kromě toho, že se skvěle nakládají? U nás seženete obvykle sledě atlantského (existuje i sleď tichomořský). Dříve sloužila tato dobře dostupná ryba jako důležitý zdroj výživy pro chudší vrstvy. Dnes se nejen…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Navigace pro příspěvky

1 2
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!
Halušky versus strapačky, s brynzou i se zelím!
Recept na naši domácí kuřecí čínu s rýží
Recept na naši domácí kuřecí čínu s rýží
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
Jak na rychlé pesto z čerstvého koriandru
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

slepicarnablog
Děláte si čínu doma? Nebo si na ni radši něk Děláte si čínu doma? Nebo si na ni radši někam zajdete a kam případně? Díky za tipy i za to, že podle nás vaříte❤️. A krásný víkend přejeme🙌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#tip#jaknato#domaci#cina#koreni#ryze#milujeme#asie#cinskakuchyne
Do kterého týmu patříte vy? 👌🏻 Halušky Do kterého týmu patříte vy?
👌🏻 Halušky nebo strapačky?
👌🏻 S brynzou nebo se zelím a uzeným masem?
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#tradice#jaknato#slovensko#slovenskakuchyne#halusky#strapacky#brynza#zeli#uzenemaso#leto#prazdniny
Na který letní koláč z dětství nejraději vz Na který letní koláč z dětství nejraději vzpomínáte vy? Na ten, který provoní kuchyň, servíruje se ideálně venku na dece, je plný ovoce... A nikdy mu neodoláte👌🏻! Jeden kousek prostě nikdy nestačí...

Nechte vyprávět i vy váš jedinečný moment spojený (nejen) s koláčem a zapojte se do foto/video 🎥 soutěže Art Food Inspirations s @answear_cz.

Jak na to? 

✔️ Na svůj IG profil nahrajte krátké video nebo fotografii spojenou s vaším oblíbeným jídlem.

✔️ Označte profil @answear_cz a přidejte #foodspirationcz a #answear_cz. 

Soutěž trvá do 30. června 2022 a vítěz získá 15.000 Kč v hotovosti a dalších 5 výherců pak poukaz v hodnotě 1 500 Kč na nákup v internetovém obchodě Answear.cz.

Více informací k soutěži najdete na https://lifespirationstartshere.answear.cz/.

#answear_cz #lifespirationstartshere #slepicarnablog #slepicarna #soutez #foodislove #foodart #artfoodgallery #foodphoto #foodstyling #leto #kolac #pecemeslaskou #foodspirationcz
Toho bohdá nebude, abychom měli na blogu Asii. J Toho bohdá nebude, abychom měli na blogu Asii. Jsme si říkali😅. A máme jí tam! Tu naši domácí kuřecí čínu a nechybí ani koření 5 vůní. Otestováno na dětech👌.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#asie#cina#cinskakuchyne#kure#kurecicina#jaknato#ryze#koreni#koreni5vuni#varimedoma
Máme pro vás SOUTĚŽ na DEN DĚTÍ! O co? O 3 b Máme pro vás SOUTĚŽ na DEN DĚTÍ! O co? O 3 balení TOP krémů od @zdraveorechy. Najdete tam oříškové krémy s čokoládou, skořicí, kakaem nebo jahodami. Chcete je ochutnat? 
✔️Stačí, když budete sledovat nás i @zdraveorechy. 
✔️Dejte ❤️ tomuto postu a do komentáře pod něj označte toho, s kým byste se o tuhle ochutnávku podělili. 
A my už v pátek 3.6.2022 vylosujeme 3 z vás🥳🥳🥳!

#slepicarnablog#slepicarna#soutez#zdraveorechy#dendeti#kremy#orechovekremy#zdravasvacinka#zdravemlsani
Jaká je vaše snídaně v trávě? Ta moje bývá Jaká je vaše snídaně v trávě? Ta moje bývá často sladká, ideální je kaše s ovocem a ořechama, nesmí chybět kafe a (pokud se fotí) tak i náš 🐶 Kevin. 

Nechte vyprávět i vy váš jedinečný moment spojený s jídlem a zapojte se do foto soutěže Art Food Inspirations s @answear_cz.

Jak na to? 

🍀 Na svůj IG profil nahrajte fotografii nebo krátké video s příběhem, kde hlavní roli hraje jídlo.

🍀 Označte profil @answear_cz a přidejte #foodspirationcz a #answear_cz. 

Soutěž trvá do 30. června 2022 a vítěz získá 15.000 Kč v hotovosti a dalších 5 výherců pak poukaz v hodnotě 1 500 Kč na nákup v internetovém obchodě Answear.cz

Více informací k soutěži najdete na https://lifespirationstartshere.answear.cz/.

 

#answear_cz #lifespirationstartshere #slepicarnablog #slepicarna #soutez #foodislove #foodart #artfoodgallery #foodphoto #foodstyling #leto #piknik #snidanevtrave
Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleni Co rozhodně patří k létu🌞? Dezert do skleničky! Třeba taková vychlazená panna cotta s rozvarem z jahod a rebarbory👌🏻. Nechybí ani alkohol…
#slepicarnablog#slepicarna#recept#pannacotta#domaci#dezert#dezertdosklenicky#leto#piknik#jahody#rebarbora#jaknato#favicz
Jak jste na tom s koriandrem? Milujete nebo ho nao Jak jste na tom s koriandrem? Milujete nebo ho naopak nemusíte? Pokud ❤️, pak pro vás máme super zprávu! Nový recept na pesto👌🏻.
#slepicarnablog#slepicarna#recept#domaci#pesto#koriandr#pasta#spagety#jaknato#howto#green
Krásný den (nejen) maminkám❤️🌺. A při t Krásný den (nejen) maminkám❤️🌺.
A při té příležitosti připomínáme tento makový dort/koláč. Recept najdete na blogu (květen 2019😉).
#slepicarnablog#slepicarna#recept#dort#kolac#mak#milujemepeceni#majlaskycas#denmatek#mothersday#sweetcake
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červenec 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2022 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč