Snadné těsto, zdravější varianta s celozrnnou moukou a krásně se lesknou. Takové jsou tyto perníčky. Vánocemi provoněné a naprosto dokonale měkké, hned.
Rubrika: Sladké
Ořechová kolečka s kávovým krémem jsou tu!
Vedle plněných ořechů a vanilkových rohlíčků patří tohle vánoční cukroví mezi moje nejoblíbenější. Málokdy čekám, až se uleží, protože je měkké téměř hned. Zvlášť, když je slepované moka náplní.
První vánoční cukroví: vanilkové rohlíčky, linecké a perníčky
Vanilkové rohlíčky jako od babičky nebo naopak pro úplné začátečníky. Linecké cukroví lepené s marmeládou nebo třeba medové perníčky. Bez těchto čtyř základních receptů na cukroví by neměl první advent začít. Souhlasíte?
Domácí smažené vdolky jako od babičky
Nedávno jsem se svěřila na sociálních sítích, že jsem vdolkový typ. Také jsem vám tam chytře slíbila recept. A tady je – a budou to vdolky jak se patří! Otestováno na mém chefovi u příležitosti výročí svatby.
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Jsou snadné, jsou tradiční, jsou podzimní i zimní! O kom je řeč? O křehkých rohlíčkách plněných směsí z vlašských ořechů. Ideální recept, který se vám bude hodit ke svatomartinské huse.
Co na Halloween? Upečte duchy z bezé!
Duchové v podobě přerostlých pusinek – to je radosti! Prostě z pěkně vyšlehaných bílků!
Česká kuchyně: škvarkový koláč s povidly
Jak jinak oslavit 100 let naší země než klasickou českou kuchyní našich babiček? Pojďte si s námi upéct škvarkový koláč.
Kam na pesto, pizzu, gelato a kuřata v Janově
Jestli nějakou kuchyni opravdu miluju, pak je to italská. A jestli je něco, na co nedám dopustit, pak je to pesto. A kam si za nim vyjet jinam než do místa, odkud pochází pesto alla genovese? Vyjet si objevovat oblast v Itálii, které se říká Ligurie, v říjnu prostě dává smysl. Slunce tu svítí a sem tam i zaprší. Na turisty…
Šlehačkový závin s jablky a ořechy
Závin nebo štrúdl? Je to jedno, hlavně, když se do náplně dají jablka, ořechy a skořice! Ale zkuste pro jednou místo listového těsta šlehačkové.
Jak na domácí granolu by Slepičárna
Udělat si granolu nebo taky základ müsli je stejně jednoduché jako smoothie. Použijete, co máte doma a má to hodně vlákniny. No fakt! Pečené müsli už jsem dělala doma několikrát, protože ho nekupujeme. Když už něco takového jíme, pak z Mixit. Ale občas mi doma zbydou různé vločky, semínka, sušené ovoce, ořechy a co pak s tím? Rychle se…