Skip to content
Search for:

SLEPIČÁRNA

Foodblog o gastro štěstí z naší "domácí" kuchyně.
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Search for:

Božský bretaňský koláč FAR

Božský bretaňský koláč FAR

Jestli v Bretani existuje něco jako top koláč, pak je to právě far. Je tučný, sladký a zároveň slaný a podává se kdykoliv – ráno, odpoledne, večer… Když nám ho naše francouzská rodina v rámci pobytu v Bretani připravila, upozornila nás, že je opravdu tučný. Že si dáme kousek a už se nezvedneme. Pravdou je, že Češi, co se sladkého týče,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Sladká bretaňská specialita - crêpe

Sladká bretaňská specialita - crêpe

Vypadá i chutná jako česká palačinka. Je však mnohem křehčí, tenčí, větší a podává se obvykle se slaným karamelem nebo s pomerančovou šťávou a likérem (crêpe suzette). V Bretani potkáte crêperie na každém rohu. Všichni francouzi je milují. Je taková společenská událost, kdy se všichni sejdou doma, povídají si a přitom se střídají u plotny. A nebo posedávají v crêperii a popíjejí cider. Dávají si…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Pravé bretaňské galletes

Pravé bretaňské galletes

Takové, jaké mě ve své bretaňské kuchyni naučila Nathalie. U nich doma je milují všichni, hlavně syn Thomas. První kousky galletes (galetek) ale vždycky dostanou její tři psi. Francouzi připravují galetky na speciální elektrické plotně (je zde regulovatelná teplota a tahle mašinka se dá koupit za cca. 230 Euro v každých domácích potřebách v Bretani). U nás se něco podobného taky…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Mořský vlk a krevety na grilu

Mořský vlk a krevety na grilu

Kde jinde bychom si měli pochutnat na rybách a mořských plodech než právě u moře? V našem případě spíš u Atlantského oceánu, pěkně na jihozápadě Francie. Téměř v každém menším městě ve Francii v průběhu týdne narazíte na tzv. Marché, nebo-li trhy. Když jste navíc u moře, vždycky budou mít čerstvé kousky, celé „macky“, filety a taky krevety, mušle, kraby, šneky a jinou havěť. Můžete…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Rychlá rajčatová polévka pro moje děti

Rychlá rajčatová polévka pro moje děti

Moje holky mají rády rajčatovou polévku. Ne takovou tu z pytlíku, ale z na slunci dozrálých rajčátek, pěkně s parmazánem a s čerstvými bylinkami. I když se to nezdá, je to rychlá opravdu záležitost.   Nejvíc času vám zabere příprava než všechno omyjete, nakrájíte, otevřete… Nepočítám přípravu domácího vývaru, o tom ale někdy jindy. Samo o sobě už je vaření polévky úplná brnkačka,…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Máslové sušenky jako jedlý dárek

Máslové sušenky jako jedlý dárek

Sušenky se u nás doma pečou, když se nudíme, když máme na něco chuť nebo když jdeme někomu popřát k narozeninám, svátku nebo na návštěvu.   Když se pustíte do domácích sušenek, myslete na to, že máslo při jejich přípravě hraje hlavní roli. Dodává jim tu správnou chuť, jsou pak ještě více křupavé a voňavé. Přidejte kůru z citronu, může…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Krapet jiná bublanina bez pecek a s drobenkou

Krapet jiná bublanina bez pecek a s drobenkou

Na zahradě máme třešně, za domem v parku máme třešně a v troubě zas bublaninu. Jenže tahle je bez pecek, není totiž nic horšího, než, když se zakousnete do koláče a mezi zuby vám to zaskřípe.   Bublaninu mám fakt ráda. Jenže je na můj vkus suchá. Do těsta dávám bílý jogurt nebo tvaroh, takže možná není tak nadýchaná…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Snídaňové lívance pro malé i velké přespávače

Snídaňové lívance pro malé i velké přespávače

Když nad tím tak přemýšlím, vždy, když máme dětskou „přespávací“ návštěvu a já ráno nemusím nutně letět do práce, pak smažím lívance. Někdo je má rád kynuté, já je dělám s kypřícím práškem. Jednoduše, rychle a pokaždé se povedou. Ať už použiju hladkou mouku, případně pro zdravější verzi – špaldovou, nesmí chybět kůra z citronu nebo limetky a opravdický vanilkový…

Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pokračovat ve čtení

Navigace pro příspěvky

1 … 39 40
Recepty
  • Bez masa
  • Maso a ryby
  • Chuťovky
  • Polévky
  • Sladké
  • Vánoce
  • Velikonoce
  • Z cest
  • TRANSFORMERS42
  • Piknik – Kam pudem?
  • Ostatní
Nejnovější recepty
Zahřejte se pečeným kolenem s chilli medem
Zahřejte se pečeným kolenem s chilli medem
Upečte si kynuté šneky s pudingem a broskvemi
Upečte si kynuté šneky s pudingem a broskvemi
Novoroční salát z červené čočky s řepou, sýrem, šunkou a vejcem
Novoroční salát z červené čočky s řepou, sýrem, šunkou a…
Najděte recept
Search for:
Facebook
Facebook
Instagram

slepicarnablog

Tenhle způsob ❄️ zdá se být poněkud podivn Tenhle způsob ❄️ zdá se být poněkud podivný🤔. Naštěstí se dá #germknodel jíst i doma, když to na sjezdovkách nejde🤷🏼‍♀️. Které jídlo máte spojené se zimou nejvíc vy?
#slepicarnablog#recept#tradice#zima#hory#jidlo#dobacovidova#kynutyknedlik#mak#povidla#sodo
Zahřejte se pečeným kolenem s 🌶 medem. A kdy Zahřejte se pečeným kolenem s 🌶 medem. A když už ho budete mít, může se vám hodit na chilli con carne, žebra nebo třeba na BBQ křidélka👌.
#slepicarnablog#recept#pecene#veprovekoleno#pecenekoleno#chilli#chillimed#jaknato#pivo#chleba#ceskakuchyne
Med + 🌶 = chilli med 👌🏻 Na co byste ho v Med + 🌶 = chilli med 👌🏻
Na co byste ho v kuchyni použili vy🤔?

#slepicarnablog#recept#chilli#med#chillimed#uzbrzy#necosechysta
Pečete někdy šneky z kynutého těsta🤔? A mi Pečete někdy šneky z kynutého těsta🤔? A milujete kompotované ovoce, třeba broskve? Spojili jsme tuhle ❤️ v jeden recept spolu s @aeg.cz a právě teď přistál na blogu...

P.S. Až vyrazíte s @kampudem na výlet, nezapomeňte si s sebou zabalit šneky do batůžku😉

#slepicarnablog#recept#kynutetesto#sneci#puding#broskve#peceme#denneschuti#spoluprace#aeg#aegcz#vylet#piknik#kampudem
Jak na Nový rok, tak po celý rok - čočku😅? Jasně! Třeba tu červenou👌🏻v podobě novoročního salátu s řepou, se sýrem, vejcem, sušenou šunkou a pistáciemi❤️.
#slepicarnablog#recept#novyrok#cocka#obed#salat#inspirace#jsmevtomspolu#zdravejidlo#jaknato
Je ve vaší rodině recept, který se dědí z ge Je ve vaší rodině recept, který se dědí z generace na generaci🤔? U mého muže je to tento sváteční nepečený ořechový dort❤️. A my vám tímto přejeme šťastné a veselé Vánoce🌟🎄.
#slepicarnablog#recept#nepeceny#dort#orechy#kava#tuzemak#tradice#oslava#Vanoce#rodina
Kolikrát jste si říkali, že už budete pe Kolikrát jste si říkali, že už budete péct jen pár druhů a kousků vánočního cukroví🤔? U mě to letos bylo právě naopak! Když se mě Daška @sugarmamacz zeptala, zda bych neupekla cukroví pro samoživitele, šla jsem do toho! Pomohla mi kamarádka Iveta, rodina, přátelé a hlavně nová trouba od @aeg.cz bez ní bych to množství nikdy dohromady nedala! Děkuju, že vás mám❤️❤️❤️❤️! A vy si užijte krásnou 4. adventní neděli.
#slepicarnablog#spoluprace#AEG#trouba#denneschuti#peceni#cukrovi#Vanoce#darek#jaknato#tradice
Vlašský nebo pochoutkový salát🤔? Která z těchto retro pochoutek je ta vaše? 
#slepicarnablog#retro#recept#vlassky#pochoutkovy#salat#Vanoce#Silvestr#chlebicky#tradice#ceskakuchyne
Tento dort (můj maximální cukrářský výtvor) Tento dort (můj maximální cukrářský výtvor) a tuto fotku jsem před 2 roky 📸 pro můj milovaný @lindtcz_sk v mé milované @mlynskazahrada. Taky si rádi listujete v galerii mobilu a vzpomínáte na dobu před Covidovou😅?
P.S. Recept už si nepamatuju🤔
#Slepicarnablog#Vanoce#dort#cokolada#pralinky#Lindor#Lindtczsk#MlynskaZahrada#Vanoce#FoodStyling#DecorStyling#Photoshoot
Sleduj Slepičárnu na Instagramu
Archiv
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Červenec 2017
  • Červen 2017
  • Květen 2017
  • Duben 2017
  • Březen 2017
  • Únor 2017
  • Leden 2017
  • Prosinec 2016
  • Listopad 2016
  • Říjen 2016
  • Září 2016
  • Srpen 2016
  • Červenec 2016
  • Červen 2016
  • Květen 2016
  • Duben 2016
  • Březen 2016
  • Únor 2016
  • Leden 2016
  • Prosinec 2015
  • Listopad 2015
  • Říjen 2015
  • Září 2015
  • Srpen 2015
  • Červenec 2015
  • Červen 2015
Kdo je Slepičárna blog?

Jana a Štěpán. Jana peče, fotí a píše. Štěpán je kuchař a food stylista, občas slouží jako fotomodel. Dohromady mají dvě děti, Miu a Theu. A také psy, Edu a Kevina. Jejich kuchyň voní po slepičím vývaru, nebojí se ani ryb nebo kynutého těsta. Všichni rádi jedí a cestují. Zvou si kamarády na večeře a nutí je občas natočit nějaké to video pro blog.

E-mail: slepicarnablog@gmail.com
Tel.:+420 603 293 814
© Slepičárna blog, 2021 | Vytvořil Web do týdne .cz - internetové stránky na klíč
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.Souhlasím