Když přijde podzim, a všude na zahradě jsou spadaná jablka, začnu mít chuť upéct koláč. A který to bude, se odvíjí nejen od ingrediencí co dům dá, ale také od toho, co jsem ještě nezkoušela…
Jak na retro citronovou Babetu
Vzpomínáte si na citronovou buchtu, které se ještě dodnes říká Babeta? Je nadýchaná, vláčná a voňavá. Hodí se na podzimní posezení u čaje, ale i na svačinu do školy… Právě teď a právě tady další jednoduchý recept na koláč, který zvládnou vaše děti i vy, když nemáte moc času a potřebujete upéct ze surovin „co dům dá“. Tahle Babeta musí vonět…
Burger s trhaným masem, coleslaw a chipotle dip
Pokud hledáte nějaký recept na party, piknik nebo jen tak pro chuť, sáhněte po šťavnatém a lehce pálivém burgeru. A nezapomeňte ho sníst někde venku, na stojáka!
Nejjednodušší hrnkový makovec s povidly
Také už vás nebaví furt péct? Svěřte to svým puberťákům. Tenhle makový koláč zvládnou levou zadní. Budete ho mít k snídani i ke svačině do školy a do práce.
Klasická houbová omáčka s masem
Houby stále ještě rostou a podzimní víkend je tu! Tak vyrazte a doma si pak upečte vepřové maso s houbovou omáčkou a rýží. Nebo knedlíky.
Pečené kuře v solné krustě na divoký způsob
Tenhle způsob pečení kuřete zdá se mi povedený. Vypadá to skvěle, trošku jako v chlebu, a maso zůstává neskutečně šťavnaté. Jen ten nepořádek potom…
Snídaňová frittata s houbami
Kdy jindy, než na podzim, vyrazit do lesa na houby? A kdy jindy než o víkendu, si dopřát takovou tu chlapáckou snídani, co se protáhne až do oběda? Pěkně s frittatou….
Narozeninový dort? Jedině Míša!
Máma nám ho jako dětem dělala snad ke každé oslavě. Koláč nebo dort. Hlavně, když to byl Míša! Kakaový korpus, tvarohová náplň a křupavá čokoládová poleva.
Pečená švestková povidla v troubě
Bojíte se zkoušet a kombinovat nové věci? Upečte si třeba švestková povidla s „vánočním“ kořením. Mohou se hodit i jako jedlý dárek.
Sekaná pečeně upečená na cesty
Prázdniny sice už končí, ale léto je tu zatím s námi. Zabalte si s sebou na výlet sekanou v chlebu a vyrazte na víkend do přírody.